Anjou Blanc – Les Pierres Bleues
Blancs Secs
13% vol
2024
Chenin blanc 100%
Poissons, Fromages Viandes blanches
Ample avec une belle structure, chaleureuse et une pointe de zest d’agrumes qui relève la finale.
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Découvrez un vin d’exception de la région de la Loire, issu de vignes âgées de 15 ans et cultivé selon des pratiques agricoles raisonnées et respectueuses de l’environnement, certifiées HVE3. Sa robe jaune paille aux reflets dorés annonce une expérience sensorielle unique. Au nez, son caractère intense dévoile des notes d’agrumes et d’arômes vanillés. En bouche, il offre une belle amplitude, bien équilibrée et longue en bouche.
Cultivé dans un terroir argilo-calcaire atypique des Coteaux d’Ancenis, ce vin Chenin blanc, récolté mécaniquement en octobre lors de vendanges matinales, promet une dégustation mémorable.
Notes de dégustations
Robe :
Robe jaune or aux reflets dorés.
Nez :
Intense de caractère aux notes d’épices, de tabac blond, toastés avec une pointes de noisettes.
Bouche :
Ample avec une belle structure, chaleureuse et une pointe de zest d’agrumes qui relève la finale.
Autres informations
Température idéale :
10-12°C
Temps de conservation :
5-7 ans
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